arrow-downarrow-down-circlearrow-leftnext (1)next (1)arrow-rightinstagramPrivanet AcrossA9B6EE4D-60C9-4DFB-A042-8D948AFD0B3612DC0B55-3598-4F66-879E-B0FF820D04B4592E3BF0-FAA1-4E98-AE6F-909C9CB6A33F53A2C99B-0B40-4B04-81A1-417AE7443B654E328CA1-A572-4C9A-B391-C71C063D8294BF5F08C8-37CA-492B-B0D0-AF4A497A516A7157CC0E-1B72-44DA-AC4A-F1ECC2332373A4218476-9894-4A04-A5E9-BCFB76D114A3918CDBF5-E322-414F-9F93-CEE24C3C8B88external-linkuploading-imagesadd-imagesgraph3191B135-4A4B-4CA8-BF59-2431C117F31334E3598C-18C1-40F8-9B4E-EF7A3BDBDAB6$A6E8A94D-0A70-44B7-B5C6-3DC88A8297C0A74D0AE1-4EB0-4584-8383-449124DC3C05F27A721A-9B4F-4CFE-9BB8-2164114982A1loan-guaranteemenuCombined ShapeRectangle 3peoplesearchFill 145 CopyCombined Shape CopyFill 151Fill 100eyeicon-imagestrashCanF5EF077A-AE24-497F-AFCA-4294474EF4D8
Vi använder cookies för att kommunicera med din webbläsare och identifiera vem du är. Du kan läsa mer om exakt varför vi använder dom eller dölj detta meddelande
  • Språk
  • Valuta

Vegourmet

Godare vegomat till ännu fler människor

Följ med på vår resa mot godare vegomat till ännu fler människor. Vi är ett vegetariskt matmagasin som nu står inför nästa steg, med stora digitala satsningar, nylansering av ett ännu bättre printmagasin och marknadens bästa vegoapp. Vårt mål är att sprida riktigt god växtbaserad mat, oavsett vem du är eller var du än befinner dig.

Nu tar vi vårt koncept vidare och ser fram emot att finnas där vare sig du ska välja ekovin till fest, hitta rätt vegovänlig restaurang eller bara behöver middagsinspiration. Backa oss i kampen för ett godare vegosverige, och få självklart hem tidningen i brevlådan!

Investerarerbjudande

Bli delägare i en unik, grön mediaproducent! Vi är redo för kraftig tillväxt och har passionen, kunskapen och planen för framtidens innovativa vegoprodukter. 

Investerarpaket

10 aktier/1 000 kr
  • Ett års prenumeration på Vegourmet 2018. 
  • Paket med fyra storsäljande nummer från 2017. 
  • Ekologisk tygkasse med grönsaksmotiv

50 aktier/5 000 kr
Allt ovan och…
  • Exklusiv tillgång till nya nummer innan officiell utgivning. 
  • Digital version av tidningen en vecka innan den släpps till prenumeranter. 

100 aktier/10 000 kr
Allt ovan och...
  • En livstidsprenumeration på Vegourmet.
  • Exklusiv mat- & dryckeskorg med produkter utvalda av redaktionen. En samling av Vegourmets testköks favoritprodukter just nu. 

Produkt

Problemet din produkt löser

Intresset för vegetarisk mat har växt enormt stort på kort tid. För många är det en stor omställning att byta ut den mat man är van vid och det kan vara svårt att veta vad man ska äta. Utbudet av vegetariska recept har också ökat men kan vara svårt att sålla i.

Hur produkten löser problemet

Vi vill inspirera människor att välja vegetariskt genom att samla det bästa av den vegetariska världen i en snygg och lättillgänglig förpackning. Med ett tjockt magasin fullspäckat med recept, reportage och tips, en smart och användarvänlig app som hjälper dig i köket och en omfattande webbplats med nyheter, artiklar, recept, en unik dryckesdatabas och mycket mer. All inspiration du behöver för en grön livsstil.

Produktegenskaper

Vi är välkända för fantastiskt matfoto, unika recept framtagna av Sverige bästa gröna matkreatörer och vegomat som är mer än linsgrytor och sojakorv. Ett fokus på hållbart, säsongsbetonat och närodlat ser vi som självklart.

Den nya printversionen av Vegourmet följer den utveckling vi ser i både mat- och mediavärlden, som ett magasin i gränslandet till en kokbok.

Vår internationella kokbok är en hyllad listtoppare med smarta funktioner som förenklar matlagningen. Två digitala nylanseringar innefattar en webbshop med ekologisk merch samt en unik dryckessida. Andra digitala produkter innefattar en inspirerande hemsida samt stora sociala kanaler (ex facebooksida med 28 000 följare).

Användningsscenarier för produkten

Vi vill finnas där, med smarta tjänster, vare sig du letar efter en vegovänlig restaurang till förlovningsmiddagen, är osäker på hur du ska matcha vegomat med vin, behöver inspiration en helt vanlig vardagskväll eller vill veta hur du lagar säsongsbetonat hela vintern utan att leva på enbart kålrot. Vårt printmagasin är så snyggt att våra läsare vill behålla det synligt på kökshyllan eller som en coffee-table tidning.

Om det är att söka dig fram till ett recept som bara tar 20 minuter eller möta dig i rushen med ett recept.

Team

Rain Lundström avatar
Rain Lundström Grundare, VD och chefredaktör
För tre år sedan lämnade Rain anställning på bank för att starta sina drömmars matmagasin. Rain brinner för riktigt god mat och har lång erfarenhet av den vegetariska marknaden. Hon har tidigare drivit Stockholms första veganska cateringfirma samt ett vegocafé på Södermalm i Stockholm. Rain har en bakgrund av universitetsstudier ... Se mer
För tre år sedan lämnade Rain anställning på bank för att starta sina drömmars matmagasin. Rain brinner för riktigt god mat och har lång erfarenhet av den vegetariska marknaden. Hon har tidigare drivit Stockholms första veganska cateringfirma samt ett vegocafé på Södermalm i Stockholm. Rain har en bakgrund av universitetsstudier inom ekonomi, marknadsföring och IT. Som chefredaktör på tidningen leder Rain den kreativa processen för magasinet. Precis som vilken entreprenör som helst jobbar hon även med det mesta från budgetering och marknadsföring till sociala medier och copy. En sällsynt ledig kväll spenderar Rain allra helst på restaurang med trevlig mat och ett glas gott vin. Se mindre
Magnus Holm avatar
Magnus Holm Grundare, fotograf och grafisk formgivare
.Magnus är den andra halvan av grundarteamet, och likaså Vegourmets ovärderliga fotograf och formgivare. Magnus har tagit fram Vegourmets särpräglade grafiska språk och fotokaraktär, och har under tre år finslipat det till perfektion. Magnus har en bakgrund inom grafisk design och webbutveckling, självklart har han även byggt Vegourmets tjusiga hemsida. ... Se mer
.Magnus är den andra halvan av grundarteamet, och likaså Vegourmets ovärderliga fotograf och formgivare. Magnus har tagit fram Vegourmets särpräglade grafiska språk och fotokaraktär, och har under tre år finslipat det till perfektion. Magnus har en bakgrund inom grafisk design och webbutveckling, självklart har han även byggt Vegourmets tjusiga hemsida. Som grädde på moset är Magnus en enormt duktig illustratör och har bland annat tagit fram illustrationer och design till Vegourmets merch. Magnus har kallats världens mest oumbärlige allt-i-allo och gör ett enastående jobb, samtidigt som har balanserar att vara en nybliven förälder till två fantastiska små flickor. Se mindre
Emil Dahlberg avatar
Emil Dahlberg Kock och receptkreatör
Huvudansvarig för receptframtagande i magasinet är Vegourmets kock Emil. Utöver att ta fram majoriteten av Vegourmets recept är Emil kökschef på den hyllande vegetariska restaurangen Växthuset. Som erfaren kock med lång erfarenhet inom branschen har han med bravur utvecklat recepten till Vegourmets karaktäristiska signum. Svenskt och säsongsbetonat är alltid en ... Se mer
Huvudansvarig för receptframtagande i magasinet är Vegourmets kock Emil. Utöver att ta fram majoriteten av Vegourmets recept är Emil kökschef på den hyllande vegetariska restaurangen Växthuset. Som erfaren kock med lång erfarenhet inom branschen har han med bravur utvecklat recepten till Vegourmets karaktäristiska signum. Svenskt och säsongsbetonat är alltid en självklar grund i Emils matlagning, och så fort en ledig stund gör sig synlig tar Emil flykt till sin stuga på landet och gallrar skogen på svamp. Se mindre
Joel Persson avatar
Joel Persson Bartender och receptkreatör
Joel är Vegourmets eminenta dryckesexpert i både magasin och på webb. Joel har lång erfarenhet inom dryckesbranchen och har spenderat många år bakom barer ända från Melbourne till London. Utöver att utbilda Vegourmets läsare till vad de helst ska hälla upp i glasen utbildar Joel idag bartenders genom Diageo’s Bar ... Se mer
Joel är Vegourmets eminenta dryckesexpert i både magasin och på webb. Joel har lång erfarenhet inom dryckesbranchen och har spenderat många år bakom barer ända från Melbourne till London. Utöver att utbilda Vegourmets läsare till vad de helst ska hälla upp i glasen utbildar Joel idag bartenders genom Diageo’s Bar Academy. Detta samtidigt som han jobbar passionerat med sitt nyaste projekt - barkonsulting genom egna bolaget Overpour Solutions. Joel har utbildning i såväl sprit som vin, och en brinnande passion för att driva en allt mer hållbar dryckesbranch framåt, därmed är han en självklar och ovärderlig del av Vegourmets team. Se mindre
Maria Söderström avatar
Maria Söderström Annonsering, sälj och partnersamarbeten
Maria utgör ena halvan Vegourmets dedikerade säljteam. Hennes erfarenhet inom mediesälj är bred och rymmer allt från print och online till event och utomhus. Marias många år av erfarenhet kan dock inte mäta sig med hennes brinnande passion för sälj. Hon syns sällan utan telefonen i hand, oavsett om det ... Se mer
Maria utgör ena halvan Vegourmets dedikerade säljteam. Hennes erfarenhet inom mediesälj är bred och rymmer allt från print och online till event och utomhus. Marias många år av erfarenhet kan dock inte mäta sig med hennes brinnande passion för sälj. Hon syns sällan utan telefonen i hand, oavsett om det är framför skrivbordet eller, om stunden kräver, ute på golfbanan och mejslar ut kampanjer. Se mindre
Peter Laurén avatar
Peter Laurén Annonsering, sälj och partnersamarbeten
Den andra halvan av Vegourmet säljduo är Peter. Med huvudfokus på partnersamarbeten inom dryck jobbar Peter tillsammans med Sveriges vinagenturer för att lyfta fram de allra bästa ekovinerna i magasinet och på hemsidan. Utöver passion för sälj är Peter en rutinerad webdesigner. Peter avslutar allra helst en lång dag av ... Se mer
Den andra halvan av Vegourmet säljduo är Peter. Med huvudfokus på partnersamarbeten inom dryck jobbar Peter tillsammans med Sveriges vinagenturer för att lyfta fram de allra bästa ekovinerna i magasinet och på hemsidan. Utöver passion för sälj är Peter en rutinerad webdesigner. Peter avslutar allra helst en lång dag av möten med ett glas shiraz. Se mindre
Tea avatar
Tea Redaktionshund
Tea är officiell förste provsmakare i Vegourmets testkök. När hon hör ordet tofu kommer hon springandes direkt. Hon sover ofta bort halva dagarna på soffan, och har i övrigt ganska klyschiga intressen så som långa skogspromenader och lata söndagsmorgnar.

Marknad

Målmarknad

Idag är så mycket som 10% av Sveriges befolkning vegetarianer, och närmare 4% veganer. 41% av befolkningen lagar vegetariskt till middag åtminstone en gång i veckan. Undersökningar visar att konsumenterna hungrar efter kunskap, recept och inspiration kring vegomat.

Vegourmet riktar sig till den medvetna konsumenten. Vår typiska läsare är flexitarian, mellan 25-44 år och bosatt i en storstad.

Vår ambition är att växa utanför Sverige och ta plats på den digitala gröna matmarknaden som en ledande internationell aktör. Vegotrenden växer kraftigt även globalt, både i form av antal vegetarianer samt generellt intresse för att laga mer växtbaserad mat.

Konkurrenslandskapet

Ett par andra vegotidningar finns på marknaden, utgivna av både privata aktörer samt stora mediagrupper. Endast två 100% veganska tidingar finns, Vegourmet och Vego. Vego är profilerad mot lättlagad vardagsmat och vegolivsstil. Sporadisk utgivning av bilagor/specialnummer med vegotema ges ut av Aller och Hälsa. Konkurrenslandskapet innefattar även vegoprofilerade kokböcker, matbloggar och receptdatabaser online.

Unika egenskaper som skiljer dig från konkurrenterna

Vegourmet står ut bland marknadens andra printmagasin genom ett välproducerat magasin som är välkänt för förtrollande matfoto och formgivning. Vårt magasin är långt från en slit-och-släng-produkt utan ett samlar-item bland våra läsare. Vi särskiljer oss med en tydlig nisch mot säsongsbetonat, närodlat och hållbart.

Den omfattande receptdatabas vi kommer bygga upp är helt unik och ämnar vara ett komplement till större icke-vegetariska receptdatabaser. Med nylanseringar under varumärket Vegourmet tar vi plats som en mediaproducent med produkter och som fyller upp de tomrum som vi idag ser på den vegetariska marknaden.  

Företagets inkomstkällor

Försäljning av magasin i butik genom distributören Tidsam (butikspris efter nylansering höjs från 65 kr till 119 kr). Intäkter från prenumerationsförsäljning direkt till kund (349 kr årsprenumeration efter nylansering). Annonsintäkter, både i print och online, utgör en viktig inkomstkälla. Nyligen tillkommen webbshop har visat goda försäljningssiffror och förväntas växa till en central inkomstkälla. Intäkter från försäljning av kokboksapp genom Appstore samt försäljning av print- och digitala versioner av tidningen genom onlineåterförsäljare. Intäkter från digitala kanaler (bland annat annonsering) kommer spela en växande och allt mer central roll.

Distribution av produkt/tjänst

Vegourmet är listade hos den nationella tidningsdistributören Tidsam. Vegourmet säljs idag i runt 1000-tal återförsäljare, inklusive de flesta Pressbyråbutiker såväl som dagligvaruhandeln. Magasinet finns även tillgängligt hos digitala återförsäljare så som Tidningskungen.se, samt en digitalt version av tidningen hos tjänster som Readly och Ztory. Prenumeranter nås av tidningen direkt hem i brevlådan med distribution genom Postnord.  

Vår webshop styrs i egen regi genom plattformen Tictail. Vi fraktar beställningar varje dag över hela Sverige från vårt kontor i centrala Stockholm. Resterande digitala produkter, så som sociala kanaler, hemsida och SEO, styrs inhouse.

Genomförande

Tidigare milstolpar/framgångar

Höst/vinter 2015/16
  • Lansering av magasinet vid stort lanseringsevent.
  • God mediauppmärksamhet i en bredd av publikationer.

Vår/sommar 2016
  • Går från 100 återförsäljare till 1 000 över natt tack varje stor efterfrågan och goda försäljningssiffror.  
  • En ny, responsiv hemsida släpps.

Höst/vinter 2016/17
  • Lansering av internationell kokboksapp. Strålande recentioner vid lansering, “Best new app” i 40 länder, inklusive USA.
  • Vi når över 25 000 följare på Facebook.
  • Magasinet får ännu mer exklusiv touch samt nya, handplockade matkreatörer.

Sommar 2017
  • Lansering av storsäljande webbshop.
Lansering av unik dryckessida som samlar ekovin och matchar den med vegorecept.

Närmaste huvudsakliga mål

Vi fokuserar online! Digital strategi inkluderar:
  • 2017/Q4: Vidareutveckling av webbshop. Produktion av nya motiv och modeller, samt påfyllning av lager.
  • 2018/Q1: Ökad närvaro och frekvens på webb samt stort fokus på sociala kanaler. Låta video spela en central roll i ny sociala strategi.
  • 2018/Q1: Fokus på SEO som del av en strategi för ökad varumärkesigenkänning samt byggande av trafik.
  • 2018/Q2:: Utveckla vår hemsida till den mest omfattande guiden till riktigt bra vegomat. Detta inkluderar matlagningsfilmer, krogguider och stor receptdatabas, sökbar efter till exempel säsong, ingredienser och tillagningstid.
  • 2018/Q3: Lansering av omfattande vidareutveckling av befintlig app.

Tidigare finansiering

Bolaget är privat finansierat av de befintliga aktieägarna till ett värde av 1,5 mnkr. I tillägg har vi lån av SEB om 160 tkr där 40 tkr återstår.

Partnerskap

Magasinet förlitar sig på långsiktiga relationer med företag som delar vår gröna ambition. Långvariga partners och annonsörer innefattar företag som Vedum Kök, Puustelli, Svegro, Ridderheims, Findus, Max, Vinia and Wineworld, för att nämna några.

Andra partnerskap inkluderar
  • Samarbeten med prominenta vegoprofilerade influencers och bloggare i både magasin och online.
  • Samarbete med de svenska apputvecklarna Filibaba för framtagande, underhåll och uppdatering av vår iOS-app.
  • Vi trycker alla våra tidningar och merch i Sverige, detta för att säkerställa goda relationer med leverantörer och transparens i produktionen.

Användning av finansiering

  • Bredda teamet 40%. Vi utökar vårt lilla team för att förbereda bolaget för hållbar fortsatt tillväxt.
  • Webbutveckling 30%. Vi fortsätter förbättra vår webbplats med ännu mer attraktiv vegoinspiration och smarta funktioner. En intuitiv receptdatabas, sökbar efter till exempel säsong, råvaror och tillagningstid är ett av fokusområdena.
  • Ökad marknadsaktivitet 20%. Fokus ligger på ökad marknadsaktivitet, utveckling av digital strategi och varumärkesigenkänning. Bland annat genom kraftig satsning på sociala medier.
  • Produktutveckling 10%. Breddande av produktsortiment, utveckling av webbkanaler samt investering i nya digitala produkter.

Avkastning på investering

Exitplaner, inom 3-5 år, inkluderar att förvärvas av större mediagrupp, vi är också öppna för börsnotering på alternativ marknad. Som investerare kan du förvänta dig ROI på 400% inom 3-5 år.

Riskanalys

Antalet printtidningar som säljs i butik minskar. Vad som fortfarande fungerar är specialiserade magasin med tydlig målgrupp. För att möta hotet om en föränderlig medievärld nylanserar vi vår printtidning enligt den utveckling vi ser inom mat- och mediabranchen. Vår nya printtidning är ingen slit-och-släng-produkt, den förser läsarna med en kvalitativ, visuell upplevelse och är en hållbar produkt som du kommer spara lika länge som en riktigt bra kokbok.

Vi bygger ett bolag som högre grad förlitar sig på digitala kanaler. Dessa med förutsättningar att hänga med i ett föränderligt mediaklimat, samt skiftningar i det sätt vi konsumerar recept och matinspiration.