arrow-downarrow-down-circlearrow-leftnext (1)next (1)arrow-rightclockcrossuploading-imagesadd-imagesgraph3191B135-4A4B-4CA8-BF59-2431C117F31334E3598C-18C1-40F8-9B4E-EF7A3BDBDAB6$A6E8A94D-0A70-44B7-B5C6-3DC88A8297C0A74D0AE1-4EB0-4584-8383-449124DC3C05F27A721A-9B4F-4CFE-9BB8-2164114982A1loan-guaranteelockmegaphonemenuCombined ShapepeoplesearchFill 145 CopyCombined Shape CopyFill 151Fill 100eyeicon-imagestrashCan
Get Funding
We use cookies to communicate with your browser and identify who you are. You can read more about exactly what we use them for or hide this message

Mormor Magdas Glass / Mormor Magdas Ice Cream

Main photo

English | Swedish

Investera i Mormor Magdas Därproducerade glass

Uppdatering. Kampanjen stänger idag kl 16:28 och kommer att acceptera overfunding upp till 90% över ursprungsmålet

Ta chansen att göra något riktigt skojigt och annorlunda, bli delägare i en egen glassfabrik!

Mormor Magdas Därproducerade Glass (org 556837-0455) tillverkar superpremiumglass gjord på endast ett fåtal ingredienser som alla håller hög kvalitet. I glassen hittar du inte ett spår av tillsatser utan den är precis som om du gjort den själv. Tillverkningen är dessutom av allergiskäl helt nötfri. Till skillnad från de flesta andra glasstillverkare innehåller Mormor Magdas Därproducerade Glass endast en låg andel luft, vilket gör att man som kund får mer för pengarna (vår halvlitersburk väger ca 420 gram till skillnad från andra leverantörer som landar runt 225 gram för en halvlitersburk med vaniljglass). Detta, tillsammans med vår höga kvalitet, är någonting som uppmärksammats i media, bland annat Dagens Nyheter, och som vi på Mormor Magdas blivit lovordade för. Vår glass uppmärksammas även för dess innovativa och annorlunda smaker.

Glassen tillverkas framför allt i färgglada halvlitersbägare som säljs genom återförsäljare (matbutiker), men på sommaren går det även att köpa Mormor Magdas som kulglass och portionsförpackningar.

Glass är en god och spännande produkt som nästan varje människa har en åsikt om, alla har sin favoritsmak och tycker på sitt sätt. I Sverige så äter vi ungefär 11 liter glass per person och år, enligt SCB finns det ungefär 9,7 miljoner svenskar, dvs. det konsumeras ungefär 100 miljoner liter glass per år i Sverige. Ungefär 5 % av denna glass (volym), är glass av finare kvalitet, dvs. premium eller superpremium glass, men eftersom denna glass är dyrare så motsvarar detta marknadssegment 10 % av den totala marknadsandelen i kronor räknat. Det är i detta marknadssegment som Mormor Magda verkar, dvs. med en produkt som är dyrare, men där kvalitén och storytellingen runt produkten är de utmärkande orden. Den totala marknaden är med andra ord ungefär 5 miljoner liter glass per år. Premiumsegmentet kommer växa under de närmsta åren. I takt med att konsumenterna blir mer och mer medvetna om vad de äter kommer fler befintliga och nya tillverkare ge sig in i segmentet.

Bakgrund

Idén till Mormor Magdas Därproducerade Glass föddes våren 2010 när Angela var föräldraledig och arbetslös. Som utbildad informatör trodde Angela på sin egen förmåga att bygga ett starkt varumärke, eftersom varumärken är någonting hon verkligen brinner för. Att det blev just glass hade sin grund i Angelas intresse för mat, en fundering varför det inte fanns en svensk motsvarighet till populära Ben & Jerrys samt att hon ville producera en produkt som kunde tilltala kunderna. Med engagemang från maken Micael och några goda vänner blev drömmen verklighet och den 14 juli 2011 startades fabrikförsäljning av glassen i Smålands Taberg, söder om Jönköping. Succén var omedelbar, medieintresset hade varit stort och över 600 kunder köade i ösregn under invigningen för att få chansen att besöka den lilla fabriken och smaka den omtalade glassen. Under hösten 2011 började Mormor Magdas leverera glass till matbutiker i närheten av glassfabriken, men det dröjde inte länge förrän leveranserna blev tvungna att fortsätta ända upp till Stockholm på begäran av både butiker och kunder. Idag säljs Mormor Magdas Därproducerade Glass hos ett drygt 70-tal återförsäljare både i Jönköpingstrakten, Stockholm och Göteborg samtidigt som förfrågningar från fler butiker och kunder strömmar in.

Varumärket

När varumärket skapades, i samråd med Angelas barndomskompis formgivare Ewa Pettersson på Menoform som skapat den grafiska profilen, lades mycket tid ner på att forma det för att tilltala, locka och vara minnesvärd för kunden. Exempelvis valdes namnet Mormor Magda för att skilja sig från det så vanliga ”ortsnamnen” så som Djurgårdsglass, Järnaglass, Rättviksglass, Åhusglass, Ölandsglass och Alvestaglass, och så vidare. Alliterationen, dvs. M M var också viktig. Varumärket är registrerat hos Patent och Registreringsverket.

Varumärket levererar en känsla:

  • Genuin och äkta - ”som om du gjort glassen själv hemma”

  • Tradition – Mormor Magda är Angelas gammelmormor och har funnits på riktigt.

  • Hög kvalitet – endast de bästa råvarorna

  • Vacker – färgsprakande, iögonfallande och stilren

  • Glädjefylld och lyxig – ”jag unnar mig”

  • Unik – ”alla äter inte den här glassen”

Därproducerat

Begreppet ”därproducerat” kom till som ett sätt att sätta en kvalitetsstämpel på glassen. Eftersom att glassen levereras långt bortom Tabergs gränser går det inte att kalla den närproducerad. Därproducerat blir även ett sätt att göra glassen så spårbar som möjligt, det vill säga tala om varifrån glassens ingredienser kommer.

Kapacitet

Vi är IP certifierade och mer om tillverkningsprocessen finns beskrivet i vår faroanalys, som är ett internt Mormor Magda dokument. Under år 2014 genomförde vi en större uppfräschning/renovering av våra tillverkningslokaler, samt installerade kylutrustning i tillverkningsdelen. Maxkapaciteten i våra lokaler kan utökas till omkring 250 000 burkar per år, dvs ungefär 20 000 förpackningar, eller 10 000 liter glass per månad.

Sortiment

  • Mormor Magdas Salta Karamell

  • Mormor Magdas Mintdröm

  • Mormor Magdas Kakdeg

  • Mormor Magdas Vaniljstång

  • Mormor Magdas Glada Gubbar

  • Mormor Magdas Popcorn

  • Mormor Magdas Mjölkchoklad

  • Mormor Magdas Kaffeböna

Under 2015 lanserar vi fyra nya smaker varav två av dem är mjölkfria, äggfria, veganska och ekologiska.

Hur ser verksamheten ut idag?

Företaget ägs av Angela Hafström, Micael Hafström, Patric Wagenknecht, Mattias Sesemann, Markus Alderbäck, Ewa Petersson, samt Martin Peterffy, alla bidrar på sitt sätt för att föra Mormor Magda framåt. Du kan läsa mer om respektive ägare via LinkedIn. De som för närvarande arbetar i glassfabriken i Taberg är Malin och Emelie på 80% var med tillverkningen och Jonatan som arbetar 100% med försäljning. Angela är delvis föräldraledig under 2015 och arbetar mellan 25 – 50 % med främst VD-uppgifter/koordinering och marknadsföring/försäljning.

Vad skall pengarna användas till

Kostnadstäckning för år 2015/2016, främst med avseende på marknadsföring/ försäljningsaktiviteter samt stripade frysar. För att Mormor Magda skall nå lönsamhet, så krävs att den årliga försäljningen är minst 5,5 MSEK, den relativt höga bruttomarginalen gör sedan att business caset ser sunt ut, men försäljningen måste åka, samtidigt som kostnaderna skall hållas låga. Ett av det bästa sättet att öka försäljningen, men samtidigt hålla kostnaderna nere är att i utvalda matbutiker ställa dit ett eget frysskåp. Konkurrenter har haft denna strategi en längre tid, en egen frys i en matvaruaffär innebär en konstant exponering av varumärket, i regel ett bra läge i affären, bättre möjlighet att ha fler smaker i frysen (det är i regel brist på utrymme i de frysar som handlaren erbjuder), en möjlighet att blockera andra märken, samt en lägre kostnad för distribution, vi kan med andra ord fylla upp med fler glassar vid varje leverans.

Värdering av företag samt potentiell avkastning

Värderingen om drygt 7 MSEK är sund och utsikterna är goda. Googla gärna och bilda dig en egen uppfattning om värdering av företaget, samt läs den mer detaljerade beskrivningen i dokumentet.

Investeringsavdrag

OBS Mormor Magda uppfyller kriterierna för investeringsbidrag, vilket minskar risken för dig som investerare, läs mer om detta i vår Affärsplan.

Konkurrenter

Det finns, vad vi känner till, sju olika premiumglasstillverkare i Sverige som har större volymer än i enstaka butiker.; Häägen-Dazs, Ben & Jerry’s, Lejonet och Björnen, Pipersglace, Djurgårdsglace, Järnaglass samt Guteglass. Samtliga är registrerade varumärken och copyright skyddade.

  • Spridning Guteglass säljs främst på Gotland men har även flertalet återförsäljare i Stockholm. Järnaglass, Djurgårdsglace och Pipersglace har sina återförsäljare i Stockholmsområdet. Lejonet och Björnen är rikstäckande via ICA:s centrallager och Ben & Jerry’s samt Häägen-Dazs säljs över hela Sverige och stora delar av resten av världen.

  • Innehåll Förutom Häägen-Dazs innehåller samtliga glassorter tillsatser i form av bland annat majsstärkelse och stabiliseringsmedel.

  • Målgrupp Förutom Ben & Jerry’s som främst har ungdomar som målgrupp riktar sig dessa tillverkare till ungefär samma publik.

  • Utseende Alla märken säljs i runda halvlitersburkar förutom Järnaglass som använder sig av fyrkantiga plastbehållare.

Befintliga kunder/geografiskt område

Vi levererar i dagsläget halvlitersglassar med egen distribution till utvalda matbutiker i Jönköping, Västergötland och Skåne. I Stockholm och Uppsala använder vi oss av vår säljdistributör/grossist; Gården Direkt. Vi har också möjlighet att skicka glass utanför dessa rutter via vår samarbetspartner Bring. I dagsläget använder vi deras tjänster för att leverera glass till bland annat Västerås, Sandviken, Skellefteå och Karlstad.

För närvarande levererar vi till cirka 70 återförsäljare varav bland annat 10 st Ica Maxi med omsättning runt 500 miljoner, 1 st Coop Forum, 19 st Ica Kvantum eller motsvarande. Vi har flera butiker på gång i Göteborg och Skåne samt ytterligare ett par vi bearbetat och förväntar oss att börja leverera till i Stockholm. Sedan början av 2015, dvs. under mindre än en månad i skrivande stund, har vi fått förfrågningar av fem olika återförsäljare som vi inte hunnit bearbeta men som hört av sig för att de känt ett tryck från kunder som vill kunna handla vår glass. Detta är i regel medvetna konsumenter som vill att även deras matbutik skall ta in ett bra glassalternativ utan tillsatser. Distribution är för närvarande en större flaskhals för oss än produktion, trots att vi har vår egen frysbil.

Butiker där vi bör etablera oss och som passar in i vårt varumärke: - Ica Maxi

  • Ica Kvantum

  • Coop Forum

  • Hemköp

  • Supermarket s, Närabutiker (Ica och Coop) samt fristående mindre butiker i innerstadsområden

Vårt arbete med sociala medier

Ända från början, dvs långt innan tillverkningen drog i gång var vi mycket aktiva på webbsida och facebook. Vi arbetar numera också med Instagram och Twitter för att nätverka och attrahera konsumenter att bli ”självutnämnda ambassadörer” och efterfråga vår glass i de matbutiker där de handlar. Vi har för närvarande närmare 5 000 följare inom sociala medier, och vi ökar stadigt hela tiden.

Socialt ansvarstagande

Mormor Magdas vill ta sitt sociala ansvar i samhället. Särskilt vikt har sedan första början lagts på att inspirera kvinnors företagande och vid frågor som rör sysselsättning, särskilt den höga ungdomsarbetslösheten. Sedan 2013 samarbetar vi med Qom Ut, Jönköpings Pridefestival, och tillverkar en regnbågsglass för att visa att vi tror på kärlek för alla.

Det här vill vi:

Med ett starkt varumärke som får stor uppmärksamhet i sociala medier har vi alla möjligheter att utvecklas till ett framgångsrikt glassföretag inom premiumsegmentet, likt Ben & Jerrys eller HäägenDaz. Vi vill finnas i de större och fräschare matbutikerna så som Ica Maxi, Ica Kvantum och Coop Forum samt trendiga innerstadsbutiker med köpstark kundkrets, det är i dessa två olika butiksgrupper vi säljer de största volymerna.

I ett första skede satsar vi på expansion till cirka 200 butiker men med rätt marknadsföring och rätt distributions­kanaler kan Mormor Magdas finnas i många fler butiker jämte B&J samt HD över hela landet. Dock är det relevant för varumärket att inte finnas i lågprisbutiker.

Det är möjligt att företaget på sikt skall satsa på att finnas på centrallager på Ica och Konsum, man skall dock vara medveten om att marginalerna blir lägre än vid egen distribution.

I dagsläget har vi under sommarmånaderna tillverkning av kulglass i 5-literstråg som distribueras av Mårdskog & Lindqvist, en restauranggrossist. Under sommaren 2012 sålde vi kulglass för 1 miljon kronor under några regniga månader, på Hamnpiren i Jönköping. Det är bra marginaler i kulglass men också oerhört mycket arbete, istället för att driva egna glasskiosker kan en möjlighet vara att titta närmare på franchise, vilket också är ett utmärkt sätt att sprida varumärket Mormor Magdas Därproducerade Glass.

Sagt om Angela Hafström

”Angela Hafström är energisk, driftig och lösningsorienterad. Hon har ett nytänk och vågar satsa, det borde fler göra” – Mia Werthén, Nyföretagarcentrum Jönköping, ur Jönköpingsposten 23/11 2013 i samband med att Angela blev utnämnd till Månadens Jönköpingsbo.

”Hon är bara en sådan energispruta. Positiv till allt som har med Taberg att göra, enormt duktig på marknadsföring och på att nå ut” – Linda Grandt,* Hotell Taberg, Jönköpingsposten 23/11 2013.

”Driven och energisk. Angela visste vad hon ville ha när vi jobbade med hennes bok ”Mormor Magdas Glassbok….” – Håkan Skoog,* projektansvarig för glassboken på Tabergs tryckeri, Jönköpingsposten 23/11 2013.

”Driven, orädd, crazy” * – Jesper Steen, vd på Jönköping City , Jönköpingsposten 23/11 2013.

Utmärkelser

Årets Nyföretagare i Jönköping 2012 – delas ut av Nyföretagarcentrum i Jönköping

Nominerad till Beautiful Business Award 2011 och 2012.

Kvinnan bakom Mormor Magda - Angela om Angela

”Jag har alltid varit en problemlösare och fast besluten att klara av det jag förutsätter mig att göra. Jag är målinriktad, fokuserad och arbetar gärna hårt för det jag brinner för. Det var först när jag fyllt 35 som jag insåg att jag är en entreprenör. Jag bestämde mig för att ta tag i mitt eget karriärsöde och hade en känsla av att jag skulle kunna lyckas bygga upp ett varumärke från grunden och göra det framgångsrikt.

Jag beskrivs ofta som inspirerande, engagerande, driven och duktig på att nätverka, kommunicera och marknadsföra. Det som drivit mig ända från början i det här äventyret är möjligheten att få arbeta med det jag tycker om, vara lycklig och också visa för mig själv vad jag har förmågan att klara av. Sedan en tid tillbaka har jag känt att företaget är redo att ta nästa steg för att utvecklas.

Investeraravdraget- Applicable to Swedes only

(In Swedish only, regarding a Swedish tax deduction on this investment). Ett nytt så kallat investeraravdrag infördes den 1 december 2013. det tillämpas på investeringar gjorda efter den 30 november 2013.

Investeraravdraget innebär att fysiska personer som förvärvar andelar i ett företag av mindre storlek i samband med företagets bildande eller vid nyemission kan få göra avdrag för hälften av betalningen för andelar i inkomstslaget kapital. Avdrag ges med högst 650 000 kronor per person och år, vilket motsvarar förvärv av andelar för 1 300 000 kronor. Investerarnas sammanlagda betalning för andelar i ett och samma företag får uppgå till högst 20 000 000 kronor per år.

Exempel: Företaget Mindre AB erbjuder befintliga aktieägare att teckna nya aktier i företaget för 100 kr styck. Företaget uppger att alla villkor för investeraravdraget är uppfyllda. Karl tecknar sig för 500 nya aktier och betalar 50 000 kronor för dessa.

Investeraravdragets storlek blir 25 000 kronor (hälften av 50 000 kronor), vilket ger en skattereduktion på 7 500 kr (25 000 kronor x 30%). Läs mer hos Företagarna