Störta jordnötsväldet! Lyft dryckesupplevelsen!

Hej, och TACK för att du kollar in vårt projekt! Med Din hjälp siktar vi på att få ut våra utsökta, unika gourmetsnacks på så många krogar, hotell och restauranger som möjligt. Jag startade Bar-deli utifrån min dröm att bygga något genuint och betydelsefullt - att främja livsnjutning, kvalitet och innovation genom nya smakupplevelser.

Stort tack också till Tomas Nihlén/Microvideo.me för sponsring av videoproduktion, och till Gunnar Frykfors/Rent a Chef för sponsring av grymma presenter som belöningar! Det är crowdfunding åt andra hållet :)

Jag älskar idén med Fundedbyme, att man kan skapa delaktighet kring sin idé på ett enkelt och inbjudande sätt. När jag träffade Fundedbyme's grundare Daniel var det självklart att bidra med 500 kr bara för att jag ville stötta hans initiativ - och därför tror jag också att det är rätt sätt att bjuda in DIG att ta del av Bar-deli's framgångar.

Vi har kommit en liten bit på vägen - blivit prisade för affärsidén, fått några kunder... men jag har kört igång det här utan startkapital och nu behöver jag göra ett ordentligt inköp från min råvaruleverantör. För att komma upp i rätt volym och ner i rätt priser så behöver jag totalt 40 000 kr, och det är här ditt bidrag betyder sååå mycket. Varenda krona spelar roll! (Dock är jag samtidigt ute och säljer till kunder - hittills har jag tagit förhandsorder på c:a 10 000 kr. Den här kampanjen är alltså ett samarbete oss emellan!)



(Vi kommer dessutom ha råd att trycka upp finfina stickers och tshirts, PLUS att Bar-deli's partner Rent a Chef sponsrar våra supporters med exklusiva matupplevelser!)

Bar-deli vill "störta jordnötsväldet". Det är inget fel på jordnötter i sig! Men har inte du, precis som vi, saknat ett riktigt premiumalternativ på snacks när man är ute på krogen?




Vi har börjat utveckla ett koncept av lyxigare, godare snacks som kommer medföra samma sorts kvalitetsupplevelse när man kombinerar ""dryck + tilltugg" som när du får en vinrekommendation till middagen på finkrogen. I konceptet ingår givetvis också att produkterna i sig ska vara vackra att se på, och dessutom att designen på förpackningar och displaymaterial ska förmedla en mer genuin känsla. Kort sagt vill vi erbjuda något som får dina kompisar att reagera med "Wow, det där ser ju extremt gott ut! Är det bara att beställa i baren eller?" och sukta efter samma exklusiva snacks som du äter när ni är ute och roar er.



Våra "gourmetsnacks" är handgjorda (än så länge!). Vi använder fina råvaror, äkta kryddor och inga konstiga tillsatser. Smakerna är utvecklade genom vårt samarbete med gourmetkockarna på Rent a Chef. När du testar dem så kommer du också förstå varför vi har hundratals imponerade försökspersoner/gäster som hela tiden återkommer till oss med positiva omdömen! (Våra nöjda kunder inkluderar Yasuragi Hasseludden och hundratals personer som har testat oss på diverse events, t ex Stockholm Film Festival).

Vad är det då för smaker i vår första produkt? Den italienska mästarkocken Antonio på Rent a Chef fick fria händer och satte ihop följande spännande blandning som redan har gjort stor succé...

Cayennekryddade cashewnötter
Sockersmälta pistagenötter
Currybakade mandlar
Sojastekta hasselnötter



Så... jag hoppas att du har blivit sugen på att testa våra godsaker! Som du ser i "belöningstrappan" här till höger så kan du bidra med valfri summa till vårt projekt. Bidrag på 150 kr och uppåt innebär i princip att du gör en förhandsbeställning på 500 gram eller mer av vår "Supermix GO NUTS"-produkt. Varför inte köpa så du kan bjuda alla på nästa fest du går på? Samtidigt får du ju extra promotion-gåvor och vår oändliga tacksamhet för att du hjälper oss att komma igång!



Kan vi bara göra detta ordentliga lyft under sommaren så ser det ljust ut för Bar-deli: Vi har ett starkt nätverk och en vision om att bli ett gigantiskt företag - samt en plan med konkreta steg för att ta oss dit. Dessutom vill vi bjuda in DIG till att vara delaktig i företagets framtida utveckling!



("Tidig beta" av våra nötsnacks, från experimentdag i köket hos Rent A Chef)



(Från ett tidigt provsmakningsevent, med första versionen av förpackningen)

Vi planerar att låta våra "användare" (konsumenter, krögarkunder, bartenders - alla som köper eller jobbar med våra produkter) delta väldigt aktivt i att hjälpa oss ta fram nya smakkombinationer, helt nya typer av snacks, coola produktnamn och vackra illustrationer till förpackningarna och hemsidan.



(Våra populära portionspåsar, betaversion som vi har testsålt till kunder)

Som sagt. Ambitionen och drivkraften finns där. Expertisen har vi också - och då räknar jag in DIG. Men vi behöver en extra skjuts ekonomiskt för att fixa detta. Vi kommer vara evigt tacksamma över att du hjälper till ekonomiskt (att du dessutom får våra produkter är ju en fin bonus!) och även hjälper till att sprida den här länken. Använd shareknapparna under videon, maila, blogga, twittra - och har du andra idéer så tveka inte att kontakta mig. TACK!

Vi kan bygga ett revolutionerande företag. Vi kan lyfta dryckesupplevelsen, med start HÄR, NU. Vi kan störta jordnötsväldet. Tillsammans. Vill du följa med på Bar-deli's resa?

Project location: Stockholm, Sweden