AUTO kaffevagn kommer att servera alldeles nyrostat kaffe, precis som Mauritz kaffe, varje dag och när det behövs som mest. Griper du också något matigt eller något sött, klarar du resan vart den än bär.
BAKGRUND: Den 1:e september tvingas Mauritz Kaffe att stänga pga. kraftig hyreshöjning och planerad ombyggnad av fastigheten. Detta har inte gått göteborgarna förbi, och det har skrivit många dagspressartiklar om hur Mauritz Kaffe offras när Göteborgs centrum urholkas på allt som inte är butikskedjor. Facebookgruppen ”Rädda Mauritz Kaffe” har mer än 4.500 medlemmar! Man kan inte göra något åt den fria hyressättningen, men man kan försöka att fortsätta en tradition att servera färskt, högkvalitativt kaffe under anspråkslösa former. Som anställd på Mauritz Kaffe har jag länge funderat på en lösning. När Stadsbyggnadskontoret ville öppna Brända tomten i Brunnsparken för allmänheten (alldeles bakom Mauritz Kaffe), och ville få dit en kaffeservering med hög kvalitet och ekologisk profil, föll bitarna på plats! Det som behövdes var en kaffevagn.
NULÄGET. Arbetet med projektet AUTO kaffevagn har gått väldigt snabbt fram. Arbetet med att renovera försäljningsvagnen inför premiären pågår för fullt, och snart är nya kylskåp och arbetsbänkar installerade. Sen ska vagnen målas och inredas. Vi har klart med kaffeleverantörer, inventarier, personal och allt annat. Följ arbetet med vagnen på
www.autokaffevagn.se.
Projektet har förstås stöd av Tord Wetter på Mauritz Kaffe, men också av fastighetsägaren och stadsarkitekt Björn Siesjö. Det är naturligtvis alldeles särskilt roligt att AUTO kaffevagn får en plats så nära Mauritz Kaffe. Men det är också fantastiskt spännande att placeringen innebär att kaffeservereringen får vara en kraft i Stadsbyggnadskontorets strategiska projekt att främja debatten om hur vår framtida stad skall utvecklas: AUTO kaffevagn har alltså erbjudits plats invid ett alldeles färskt Speakers Corner! Här har kaffevagnen blivit lovad att stå från 2012 års kulturkalas och framåt under en period på mellan ett och tre år (dvs. fram till att fastigheten skall bebyggas). Därefter har AUTO kaffevagn fått möjlighet att flyttas till annan placering inom samma område. Detta är oerhört lovande.
STÖD PROJEKTET. Men för att kunna fortsätta efter kulturkalasveckan behöver AUTO kaffevagn ekonomiskt stöd! Vi måste finansiera inköpet av försäljningsvagnen och espressomaskinen, och dessutom behöver vi en kökslokal att använda som baslokal efter att Mauritz Kaffe stängt. Får vi möjlighet att köpa en rostningsmaskin kan vi också sälja rostat kaffe till kunder att ta med hem. Investeringarnas omfattning: kaffevagn 30 000; espressomaskin 10 000; rostningsmaskin 20 000; andra inventarier 20 000; lokalhyra kök …
Alla bidrag tas emot med enorm tacksamhet. Här bredvid ser du vad ditt bidrag kan rendera (ära, kaffe, spektakel osv.).
Hur du än tänker kring detta, hör av dig till Jens Holmberg på Mauritz Kaffe. Vi finns också på webben
www.autokaffevagn.se, och på facebooksidan
www.facebook.com/autokaffevagn.
/>
REFERENSER
http://www.gp.se/nyheter/goteborg/1.459559-det-borjade-i-en-bod-vid-nya-varvet-
http://www.gp.se/ekonomi/1.850152-mauritz-kaffe-far-stanna-langre
http://www.expressen.se/gt/kultur/getter-och-hons-till-brunnsparken/
https://www.facebook.com/pages/R%C3%A4dda-Mauritz-Kaffe/159230797422614
AUTO Kaffevagn
”Brända tomten” vid Brunnsparken, S. Hamngatan 47
Följ våra framsteg på www.autokaffevagn.se
/>
Project location: Göteborg, Sweden